Цитата:
Сообщение от nusen
Ну, ладно.
Как называется не знаю. Что-то вроде сложной солянки. Придумал сам, всем нравиться.
.
|
Сегодня придумала и сделала тоже вариант солянки из мяса, красной фасоли, лука жареного (много), моркови (соломкой), шкварок, помидоров, острого и сладкого перца, цветной капусты. Заправила обжаренными тертыми сухарями, давленным перцем, чесноком и кари. Офигенно вкусно получилось. Соус густой, ароматный. Картошку сразу добавлять не стала, ибо сегодня на гарнир было пюре, а завтра можно сделать макароны, или гречу. Рекомендую как простое, быстрое, ленивое и очень вкусное блюдо. От смены ингредиентов и вариантов соуса вкус совершенно меняется.