Цитата:
Сообщение от Зверик
У меня все очень оладьи из кабачков уважают.
Трем кабачок, добавляем яйцо (можно 2), соль и сахар, перемешиваем. Добавляем блинную муку, хорошо размешиваем и выпекаем на сковороде (обязательно под крышкой, иначе не дождетесь, когда пропекутся).
Приятного аппетита!  |
Нифига не под крышкой!
Если кабачки сочные, то тесто должно получиться чуть погуще блинного. Ложкой выкладывать горячую сковородку тесто, и всё получится отлично. Будет чуть потолще обычных блинов, но пропекаться будут быстро. И муку можно обыкновенную, а не блинную.
А потом есть их с мёдом. Мням, объеденье.
