Бридер - это тот, кто профессионально занимается разведением (от англ. слова "breed" - порода).
Кольцехвостую породу я нашла в книге "Все о породах кошек" - брат напомнил, что там такая была, я сама и не вспомнила:) Вот так, кстати, она выглядит:
Дольно интересная книга, и там очень много пород описано.
Милушка, вряд ли вам ответят, какой это ген - доминантный или рецессивный. ведь за один похожий признак могут отвечать разные гены (ген "лысости", например, у канадских и донских сфинксов разный, и у одних доминантный, а у других рецессивный), и скрученность хвоста может внешне проявляться из-за разных причин (неравномерной ширины позвонки, разное развитие мышц и т.п.). То есть, идея понятна...