Сок ростков пшеницы благотворно влияет на здоровье людей. Подобным образом он действует и на птиц. Но людям для выжимания сока нужны специальные устройства, а у попугаев есть собственная соковыжималка — их клюв. Они выпивают полезную жидкость и выплевывают трудноперевариваемые волокна.
Почему ростки пшеницы являются такими полезными и как вырастить их в домашних условиях? Главным компонентом в составе ростков пшеницы является хлорофилл. Хлорофилл очищает кровь, улучшая снабжение организма кислородом. Он также восстанавливает функции печени, что делает его незаменимым продуктом питания птиц с синдромом жирной печени. Хлорофилл защищает наш организм от канцерогенных веществ, находящихся в продуктах, которые мы едим и воздухе, которым мы дышим.
Японские ученые обнаружили, что хлорофилл нейтрализует вредные вещества, которые содержатся в автомобильном выхлопе. Если вы житель мегаполиса, то вам просто жизненно необходимо пить сок ростков пшеницы, так же как и вашими птицам. Не откладывайте, купите жидкий хлорофилл и добавляйте его в пищу себе и своим пернатым питомцам. В научной литературе доказывается, что не только хлорофилл имеет полезное воздействие на организм, но и все растение в целом. Сложность листа растений мешает выделить элементы, оказывающие прямое влияние на организм, хотя некоторые исследования доказали, что полезное воздействие происходит благодаря хлорофиллинам, медным и натриевым солям хлорофилла.
Эффективное функционирование метаболизма определяется ферментами. Они расщепляют питательные вещества, которые находятся в продуктах, для того, чтобы они усвоились организмом, благодаря им происходит большинство химических процессов, поддерживающих жизнь, начиная от пищеварения и заканчивая исцелением болезней. Нашим естественным ферментам можно помочь, если добавить в пищу ферменты извне. Самые лучшие ферменты получают из живых продуктов, таких как ростки пшеницы, которые не подвергаются тепловой и какой-либо другой обработке. Свежие ростки имеют большое преимущество перед порошком, полученным из них же.
Кислород в виде сока — хорошо звучит, не правда ли? Доказано, что сок ростков пшеницы насыщает кровь кислородом, выводит токсины. В исследованиях человеческого питания все больше и больше подчеркивается роль насыщения крови кислородом. Это также относится и к птицам. В ростках пшеницы содержится витамин В12, железо, фолиевая кислота, минералы и многое другое. Соком этого растения успешно излечивают анемию у людей.
Восстановление печени. Совместное действие холина, магния и калия способствует очищению и восстановлению клеток печени. Заболевания печени часто встречаются у многих птиц-компаньонов, как следствие рациона питания, содержащего слишком много семян с высоким содержанием жиров. Ростки пшеницы очень хорошо помогают птицам избавиться от лишнего веса.
ДНК это те кирпичики, из которых строится жизнь. Исследования, проведенные в Университете Сан-Диего показали, что поврежденная ДНК восстанавливается при введении в нее сока ростков пшеницы. Исследовались половые клетки быков, и результат позволяет предположить, что сок ростков пшеницы помогает восстановить фертильность.
Витамины, содержащиеся в живых продуктах, намного превосходят по эффективности своих искусственных собратьев. Нет никакого смысла кормить безжизненными порошками своих питомцев. Это, несомненно, дает вам чувство безопасности, но оно ложно. Лучше предложите своему питомцу ростки пшеницы, в которых содержится столько витамина А, сколько в моркови, и столько витамина С, сколько в цитрусовых, и очень много витаминов группы В. Витамины, содержащиеся в растениях настолько превосходят синтетические, что просто глупость отказываться от первых в пользу последних. Мы стали очень зависеть от искусственных добавок, так как нам внушают, что баночка витаминов за 500 рублей гораздо полезнее, чем выращенные с минимальными финансовыми затратами ростки пшеницы. Давайте вернемся к природе — наши пернатые друзья заслуживают этого.
Это невероятно, но в ростках пшеницы содержится даже кальций и другие минералы, которые необходимы для организма птиц, особенно в период гнездования. В состав ростков входит также калий, который помогает в усвоении организмом кальция.
Аминокислоты - это кирпичики из которых состоит белок. Недостаток в корме аминокислот может привести к различным аллергиям. Наверное, многие видели птиц, выщипывающих у себя перья из-за кожного зуда. Также из-за нехватки аминокислот могут возникнуть проблемы с пищеварением, низкий иммунитет, замедленное выздоровление. Если у вашей птицы есть бактериальная инфекция, то вам обязательно нужно ввести в ее рацион ростки пшеницы.
Аминокислота валин, которая находится в ростках пшеницы, действует как успокоительное. Ваши питомцы будут меньше волноваться и раздражаться.
Существенным плюсом также является стоимость ростков пшеницы, которая значительно ниже цены таких пищевых добавок как хлорелла, спирулина, и т.д., которые к тому теряют основную массу полезных свойств при изготовлении. Даже если вы не будете выращивать ростки самостоятельно, то даже купленные у сельских жителей, они обойдутся значительно дешевле аптечных витаминных препаратов.
Как вырастить ростки пшеницы?Весь процесс занимает примерно неделю. Во-первых, вам нужно купить зерно озимой пшеницы. Это твердые зерна красноватого цвета.
Ополосните зерно и положите его в миску или любую другую посуду с широким дном. Накройте марлей или полотенцем и оставьте на ночь (12 часов). Затем тщательно промойте зерно, и оставьте влажную пшеницу еще на 12 часов. Чтобы ростки не высохли, накройте их сверху влажным полотенцем. В течение этого периода хотя бы один раз необходимо тщательно промыть проростки. Если в помещении очень жарко, то может наблюдаться быстрый рост бактерий и в емкость с ростками следует добавить одну каплю отбеливателя. Через 24 часа вы заметите, что зерно проросло. Теперь нужно его посадить. Для этого нужны специальные емкости с дренажными отверстиями. На дно положите слой почвы (можно использовать обычный торфяной грунт) высотой примерно 2.5 см. Поместите в почву ростки пшеницы и слегка сбрызните их водой. Воды не должно быть много, иначе зерно заплесневеет. Емкость следует накрыть или поставить в темное помещение, имитируя период, когда зерно находится под землей. Приблизительно через двое суток появятся зеленые стебельки, и емкость можно выставить на свет, но не под прямые солнечные лучи. Полейте свой «огород» и пусть пшеница растет еще 4-5 дней. Вот и все! Полезный и дешевый продукт готов!
Срежьте траву ножницами и дайте ее своим птицам. Самые полезные свойства содержатся только в первых ростках, повторно выросшую траву можно использовать в качестве компоста.
Кормление птиц ростками пшеницы. Как и во всем, тут нужно знать меру. В ростках пшеницы очень высокое содержание железа, не стоит ими злоупотреблять, это не принесет пользы птицам. Достаточно давать горстку травы 3-4 раза в неделю. Срежьте ростки и поместите их в клетку. Можно не волноваться, что трава там испортится, и это тоже большой плюс. Если вы боитесь, что на ростках осталась земля или вредные бактерии, то добавьте в литр воды 5 капель экстракта сока грейпфрута, оставьте там ростки на 5 минут и затем тщательно промойте проточной водой.
Если прорастают не все семена, то, возможно, вы приобрели старое зерно, слишком долго пролежавшее на полке магазина. Покупайте этот продукт в магазине здорового питания, где всегда регулярные поставки и товар хорошего качества.
Если вокруг корней вы замечаете заплесневевшие участки, то, скорее всего, вы слишком много поливали. Почва должна быть немного влажной, но не до такой степени, чтобы на ней появилась плесень. Если вас пугает наличие плесени, то срежьте траву в 2 см от корня, положите ее в воду с несколькими каплями экстракта грейпфрута минут на 5-10, а затем тщательно прополощите.
Если ростки вялые, то, наверное, они стоят под прямыми лучами солнца. Поставьте их в тень, и все будет в порядке.
Читать полностью на
http://zooclub.ru/birds/rostki_pshenicy_dlya_ptic.shtml