Я не хорьковод, но могу сказать исходя из опыта с другими животными, что прежде чем купить, нужно как можно больше изучить предполагаемого будущего питомца(в вашем случае хорька): уход, потребности, заболевания(и это надо) условия содержания и т.п.

Если вы берете для себя, на "подушку", то дела обстоят попроще, а вот если вам нужен щенок(это ребенок хорька) в разведение, то тут лучше повременить и хоть чуть чуть начать разбираться, где породные данные хорошие, а где не очень. Это приходит не сразу. нужно общаться с опытными заводчиками, смотреть фото питомников. В общем следить!)
Насчет Барнаула не знаю, но можно поискать в других городах. У нас в Красноярске, насколько я я знаю, есть питомник. Кидаю ссылку в личку. А там уже сами смотрите заинтересует или нет)))