Цитата:
	
	
		| 
					Сообщение от Маргота  полезнее всего неочищенный рубец. | 
	
 Если не ошибаюсь, полезность на рубце проживает в виде некой микрофауны. Потому,думаю, чем свежее рубец - тем больше пользы на нем и проживает.
Оно конечно, для некоторых и лакомство,но ведь не еда.