Кулинарные изыскания.

[Тошка]

Сообщение от ЕленаБо

А руками тесто можно замешивать? Я чего-то всегда руками

А тебе во время замешивания клиенты в дверь и по телефону звонят?

У чекиста должны быть чистые руки...

[ЕленаБо]

Ой, а я еще меж косичек сыру напхаю и маку, как думаешь?

[Тошка]

С сыром может быть и не поднимется... нинаю. Сырный вариант у меня тоже где-то записан. Мак (кунжут, тмин...) прилипнет к обмазке. Если унутрь - опять же где-то есть рецептура, чуток иная, когда мак умешивают в тесто.

[ЕленаБо]

Ага, понятно... как бы есчо изгольнуться, не лепить же один в один?))) Буду долгодумать))))

[Тошка]

И еще. За счет того, что блины были большие, жгуты у меня вышли неаккуратные. Готова поспорить - это не только на красоту косички влияет. Но и на подъем - эту самую басурманскую "расстойку".

[Тошка]

Сообщение от ЕленаБо

не лепить же один в один?))) Буду долгодумать))))

Чё эт?))) Сделаешь красивее и выше. Я через пару-тройку дней обязательно повторю плетенку - пока не будет идеала, дальше по-ослиному не двинусь)))
Дамы и сэр, кто еще примет участие?))

[ЕленаБо]

Мне кажется у тебя поднялась она не хуже. А выглядит ниже только из-за длины. Но я типя понимаю - неприделасовершенству))))))))))

[ЕленаБо]

У меня духовка стала поджигать снизу((((( А сковородку с водой под это не поставишь...

[Тошка]

Сообщение от Тошка

дальше по-ослиному не двинусь)))
Дамы и сэр, кто еще примет участие?))

А двигаться есть куда))))) Любуйтесь:







Это не разное плетение. Это АПСАЛЮТНА РАЗНЫЕ ХАЛЫ)))

[Тошка]

Сообщение от ЕленаБо

У меня духовка стала поджигать снизу((((( А сковородку с водой под это не поставишь...

Пекарский камень, значицца...

[ЕленаБо]

Я про такой даже не слышала))))
А маргарин (масло) ты в каком виде вводила?

[ЕленаБо]

*жалобно* Не, ну я понимаю, Музы и тд.... но ведь мне жратьзахотелось!!! ........... ...... )))))))))))

[Тошка]

В горячее-то молоко?))) да в каком не вводи - резалт один)))) как вынула из морозилки - так в молоко и швырнула.

[ЕленаБо]

я невнимательная

[Тошка]

Сообщение от ЕленаБо

*жалобно* Не, ну я понимаю, Музы и тд.... но ведь мне жратьзахотелось!!! ........... ...... )))))))))))

Ага. Шпасибо за лечение шклероза)))
Где? Где, я спрашиваю, курица? Где вутка? На Майка валить нинада.

[Катришка]

Изготовила по Тошкиным заветам киевскую котлету, правда с нарушениями технологии) Сухариков маловато оказалось дома и режиму конвекции у мну нету, такичто гриль + свч потребляла. Ну что вышло - то вышло, муж сказал укусно)

Пасиб за вдохновение)

[ЕленаБо]

Сообщение от Тошка

Ага. Шпасибо за лечение шклероза)))
Где? Где, я спрашиваю, курица? Где вутка? На Майка валить нинада.

У меня гости нагрянулинежданно)))))) Даже жопки куриной не осталось))))))

[ЕленаБо]

katrishkafire, молодец! ))) Продолжать в том же духе))))

[Тошка]

Катришка, ты нас добила)))))))) Глядя на такую фкусноту, удержаться от ночного набега на холодильник не получится)))))

[ЕленаБо]

Нет, я держусь))) Я сильнопривязана к компу)))))))