Цитата:
Сообщение от Евгеньна
Да, Симбик, просвети... )))))))) А еще говорят, что выбор рыбы тоже большое влияние на вкус ухи оказывает... Что лучше: скаляры или неоны??? ))))))))))
|
о да)))))) зачем неонов? уварятся, не заметишь из чего уха.
блин, вы как дети - петрушка, укроп, скалярии, осетрина, морковка)))
на самом деле берете банальных ершей, пару щучьих голов и налима. все это, не чистя, валите в одну кастрюлю. не чистя - в смысле с чешуёй, кишками, какашками, содержимым желудка, можно с застрявшим рыболовным крючком - железа больше организму. ну и варите до готовности. соль там какую-нить закинуть.ах, да. забыла. добавить мелко порезанную, обжаренную тыковку)))) для придания тонкого вкусового оттенка....
вот вам и уха))))))) потом не забудьте поделится вкусовыми впечатлениями....
бон апетит))))))))))