Температура , я думаю, не больше 20 градусов. Если больше - это уже нехорошо. Насколько я знаю, существуют специальные охладители. Сама вот задумалась, что буду летом делать
Воду я время от времени доливаю, так как она испаряется, но полностью меняю редко - у меня хороший фильтр.