"Структуры никакой"

Если бы слез весь рог, Вы бы увидели, что костные щитки панциря по расположению не совпадают с роговыми. А в Вашем случае это не кость. И виноваты точно Вы сами. Бывает это от невыработки организмом черепахи кератина, при недостатке УФ, полноценных белков и витаминов группы В. Делайте соскоб, времени-то уже сколько прошло. И - я бы до результатов подержал без воды, в коробке