А для какой цели вам собака? Выставлять собираетесь или так просто, для себя или может спортом собираетесь заняться? Если для выставок, то пит не очень подходит, он не признан FCI. Для спорта наверно стафф лучше... хотя опять же смотря для какого. Бульки удобнее в том плане что они меньше, их и возить куда-то легче и едят меньше и на диване меньше места займут.
А характер наверно у всех этих пород схож, терьер он и есть терьер
шило в попе. Хотя лучше спросить у владельцев. Но лично мне больше бульки по душе, они такие лапочки.