Привет девы!Хочу поделиться моей картошкой-очень Фкусно)))
Картошка а ля поммес в духовке.
Картошка:1.5-2кг
Приправы:соль,перец,майоран,базилик,карри,чеснок,р озмарин,слад. паприка(у меня были все сухие)-по вкусу(я ложила по щепоточке).
Олив. масло: 1 ч.л.
Картошку режу как поммес (фри) - брусочками.Если картошка не крупная,можно на 4 части разрезать.В миску ложу порезанный картофель+припрвы+ОМ.Перемешиваю.На противень выстилаю бумагу для выпечки,сверху выкладываю картофель.
Пекти при 220-230 град. примерно 30 мин.
Картошка получается зажаристая и очень вкусная.Можно добавлять любые приправы по вкусу.И степень зажаристости каждый определяет сам-кто-то любит похрустящей картоху,кто-то нет.Так что посматривайте,когда будете делать.
Мои в очереди с тарелками стоят за этой картохой.И магазинный поммес им уже не надо.
А ещё можно курочку с картохой делать вместе.Тоже полюбляем.Картоху почистить,крупно порезать.В миску.Курочку порубить крупными кусочками.Тудаже.Добавить соль,перец,чеснок,пару ложек майонеза,молотую паприку.Дать постоять мин 10. В духовку 230-220 ,выпекать до зажаристости. Если хотите картоху с двух сторон запечь,то как сверху запекётся,вытащить , перевернуть и назад в духовку.Но я этим не заморачиваюсь,и так вкусно))))