О! нашла!...
Бейгл (
англ. Bagel/Beigel от
идиш בייגל, бейгл,
мн. בײגעלעך,
бе́йгелех,
бе́йгелах — разнообразные закрученные изделия из обыкновенно начинённого теста) —
выпечка в форме
тора из предварительно обваренного
дрожжевого теста,
американский аналог
бублика, культовое нью-йоркское блюдо. Это слово вошло из английского в другие западноевропейские языки.
......простите за офф