За вами не успеть))))
Фаршированные кальмары
Кальмары (тушки, ессно) проварить в подсоленной воде пару минут.
Филе сёмги прокрутить через мясорубку, влить сливок, посолить-поперчить и взбить миксером. Этим фаршем набить кальмарью тушку. В духовку или микроволновку на чистой конвекции (200 градусов) до золотистой корочки. Вынуть и пока горячие - залить соусом: любое светлое пиво кипятить минут 5-10 (запах сначала не очень, но резалт хорош), потом туда же сливки (пропорция 1:1).
__________________
Единственное лекарство - соленая вода.
Слезы. Пот. Море.
Даже самая усталая река в конце концов достигает моря
|