Даю)))
Рецепт - практически как на блинчики:
2 яйца посолить, 2 столовые ложки сахара, 1 ст.л. растительного масла - все это взбить вилкой. 1 бокал квашеного молока не из холодильника (если торопимся - покупной несильно кислый кефир, если было время - с вечера оставили молоко на столе кваситься с ложкой сметаны если не жарко, без сметаны по жаре). Во все это - муки до нужной консистенции. Сюда - в зависимости от особой извращенности - ванилинчику, изюмчику, цукатиков (немного, потому как все же не на дрожжах). Как-то не было квашенного молока, сбацала на обычном. Получилось вкусно, только тонковатые.
__________________
Единственное лекарство - соленая вода.
Слезы. Пот. Море.
Даже самая усталая река в конце концов достигает моря
|