Цитата:
|
Сообщение от Татьянка
Да зачем перепелиные мыть-то? Тем более варить.
Они вообще показаны врачами к употреблению в сыром виде даже детям алергикам в ясельках...
|
Мои дети, например, их сырыми не едят

, только вареные. Соответственно и скорлупа получается вареной. А мыть, чтобы не насобирать глистов, например.