http://forums.zooclub.ru/album.php?albumid=910
по этой ссылке есть три фото как чистить уши собаке правильно.Использовать можно любые ушные капли для собак.
Если немецкая овчарка до сих пор живет у вас в квартире.То скорее всего ее шерстный покров не будет готов для проведения всей зимы на улице. Будьте крайне осторожны,оставляя собаку практически без подшерстка зимой в сильный мороз на улице. Предпочтительнее смешанное содержание,днем собака бегает по территории и отдыхает в теплой будке, а на ночь собаку берут домой в тепло. А вот с весны можно будет переселить собаку уже на улицу. Но у собаки должен быть просторный вольер с навесом от дождя и ветра,теплая будка с тамбуром и обязательно деревянный настил перед будкой.