Да не надо заставлять. Чай не овчарка - хватит ему кальция.
Кефир они часто не любят, потому что кислый. Можно попробовать ряженку или йогурт какой-нибудь без добавок.
Или из кефира сделать ложку творога (больше-то он не осилит
) домашнего - он иногда лучше прокатывает.