Я с моими кулинарными возможностями в сторонке постою... :) Вон сколько вкусного вы тут делаете... А у меня... видимо догадались... времени на это нет. Ну да ладно, зато у нас есть бабушка, которая обожает готовить и всегда экспериментирует :)
Вопрос вот в чем: что можно сделать из говяжьей обрези? Жир, жилки с мяском? Бульон как бы не очень наварист получается. А что бы эдакое? Накопилось уже около 1 кг. Драгоценное место в морозилке занимает. А мне соки девать некуда.
__________________
Удачи, Светлана Гурьева (Snow)
ННО "Зооклуб"
|