шоколадные булочки, в моем случае- рождественские получились (в смысле, пекла под Рождество)
Импровизация, чем горжусь непомерно))
Дрожжевое тесто на глаз, т.к. противный тырнет не выдавал мне рецепта с имеющимися у меня продуктами) то молоко надо, то маргарин, а у меня была лишь мука, яйца, дрожжи и сахар)))так и тесто замесила, немножко того, не множко того, а вместо молока- теплую воду))) туда же пихнула изюма, ванилина, имбиря молотого, а когда формировала булочки- то изначально это были пирожки)))пирожки с корицей)) потом я передумала, сделала на пирожках надрезы, так, чтобы корица видна была, и поставила печь.
пока пеклись, я шоколад горячий сделала- тоже на глаз, а как правильно, я не знаю))) горький-горький черный шоколад на терке, стружку- в джезву, джезву на огонь. туда же сахар, ванилин, немножко цедры лимона (и, кстати, не зря), кусочек сливочного масла, и еще- горячий шоколад есть такой в стиках, на 1 порцию 1 стик, так вот- пол пакетика шоколада ентого развела где-то с 2 чт. л. кипятка, и тоже все туда. а дальше- мешать пока не растворится до однородной массы)))
когда булочки были готовы, я прям эти надрезы с корицей и залила шоколадом))
в квартире пахло булочками с корицей еще два дня))