Дри, ну тогда я не совсем понимаю. Опыт в воспитании собак есть, вы ж должны понимать, что сразу идеальную собаку не получите, поэтому вперед - на выставку. Выбирайте породу (ну тут уж... что понравиться) и ..... воспитание опять начинается по новой.. По выносливости вам уже дали советы. Я бы лаба взяла (ИМХО). Ну нравятся они мне.....
Тем более и в воспитании лошадей есть опыт!!! Как говориться вам и карты в руки. Причинно-следственная связь в дрессуре одинакова, особых различий нет.