Vlas
Вот
тут подробно расписано как кормить по этой систмеме. Сайт посвящен шарпеям, но суть одинакова для всех пород. Справа там есть ссылки на разные статьи: рацион взрослых собак, рацион щенка и пр.
stary
Сердце у курици маленькое, желудок тоже. Я своим собакам не режу их. Легкое я бы не советовала давать, легкое уж очень грязный орган, в нем скапливается всякая гадость, вдыхаемая коровой. Легкое нужно варить прежде чем давать, но какой смысл в вареном? В нем тогда все полезное убьется. Если нужно удешивить питание, то лучше давать рубец. Куриные костистые запчасти тоже дешевые. А как выглядит гортань, я не очень представляю, но думаю ее можно давать.