Кулинарные изыскания.

[КотКот]

я эксперементировала, на ошибках, так сказать, изобретала, с кучей ошибок(((

[ЕленаБо]

А рассказать?

[Катришка]

Надувные макароны, гы)

[ЕленаБо]

Сообщение от katrishkafire

Надувные макароны, гы)

Продувные))))

[Тошка]

Сообщение от katrishkafire

Надувные макароны, гы)

А главный мой позор - это вымя без косточки)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

[Катришка]

Сообщение от ЕленаБо

Продувные))))

Тоже круто)))
А про манку я кстати своими глазами в каком-то чтиве видела, типа ее как и все крупы нуно промывать))) Это как? Я может чего не знаю, просто манную кашу не варила никогда, а манник пеку бывает.

[КотКот]

*тяжко вздохнула*

курица отбивалась почти как Тошка советовала для котлеты по-киевски. посолила-поперчила, и в духовку без масла тонким слоем эти "блинчики" положила на фольгу, из фольги слелала бортики, чтобы сок не растекался. сверху смазала майонезом, т.к. у меня в духовке верх горит((
чуть пропекла, потом вспомнила про апельсин, и апельсин на верх положила)) надо было сначала. задним умом думаю, что надо было из этих "блинчиков" сделать рулетики с начинкой из апельсина, да поздно

а овощи отдельно- мелкие шампиньоны целиком обжарила до корочки,потом лук, чеснок, помидоры, болгарский перчик (перчик, кстати, зря я положила), накрыла крышкой, чуть протушила все вместе и снова в духовку(втой же сковородке), опять-таки потому, что верх горит. так что сверху запеклась корочка.

отдельно про яблоки. нарезала ломтиками, кинула вместе с остальными овощами, получилось кисловато, сыпала сахар))))) щас подумала (опять-таки задним умом))) можно было карамелизировать их, как Лена писала, но в другой раз буду умнее.

[ЕленаБо]

Не, ни ее, ни геркулес, например, промывать не нужно.

[ЕленаБо]

Коть, самое главное - было фкусна же? Воть. Потому-то с душой. А мелочи - это по ходу дела...

[КотКот]

фкусна, Лен))) забыла написать- блюдо типо малокалорийное, только масло для жарки грибов и ложка майонеза

[Тошка]

Сообщение от katrishkafire

типа ее как и все крупы нуно промывать))) Это как?

Тресни - нинаю, как ее сварить без комков, если сначала замочить)))) Анька, когда увидела резалт - воровато сорвала со стены дуршлаг и рванула через него протирать комки. Попутно сбила прихватки, которые висели на стене. Типа для красоты. Под прихватками скрывались тараканы. Много!!!!! Я заорала (я их боюсь до дурняка) и с ногами залезла на кухонный стол. Вот в этот-то момент на кухню и вошла бабушка Артура...
Короче. За Артура Анька взамуж не вышла
Вывод: девочки, не промывайте манку)))))

[Катришка]

Сообщение от ЕленаБо

Не, ни ее, ни геркулес, например, промывать не нужно.

Тогда хорошо что я не повелась)))

[Тошка]

Котька, аффигительное блюдо придумала!!!!!

[КотКот]

Вывод: девочки, не промывайте манку)))))

[ЕленаБо]

Сообщение от КотКот

фкусна, Лен))) забыла написать- блюдо типо малокалорийное, только масло для жарки грибов и ложка майонеза

Коть, а я бы всю красу завернула в филе, шпажками заколола, или ниткой связала, овощи вокруг положила, залила немного соусом с сыром и майонезом и так запекла. Ой, жрать захотелось опять))))))))))

[Катришка]

Сообщение от Тошка

скрывались тараканы. Много!!!!! Я заорала (я их боюсь до дурняка) и с ногами залезла на кухонный стол.

ААА, я боюсь даже упоминания о них

[ЕленаБо]

В следующий раз сфоткай)))))

Тош, а про безкосточки-то расскажи))))) Покупала?

[КотКот]

Котька, аффигительное блюдо придумала!!!!!

я попробую рулетики печь с апельсином...мммм....может, и сыр туды его, в качель?)))
кста впервые ела курицу с апельсином, прикольное сочетание.

[Тошка]

Завтра про безкосточки)))) Это был пятый вечер преддипломки)))))
Спокойной ночи, девочки - иначе я от холодильника не удержусь))))

[ЕленаБо]

И я сбегаю с кухни)))))))))) спокойной ночи.