в преддверии Нового года

[кинусик]

Народ,
поделитесь фирменными блюдами, которые готовите на праздник.
*Алкохольные коктейли не исключаются*)))

[Тошка]

Прям блюдами? Рецепты не устроят?:))

[кинусик]

Ну ежели через пол-европы перекинешь - поймаю!))))

естественно устроят и поболе! Хочется мужиков своих чем-то новеньким порадовать....

[Тошка]

Эх... В хорошие годы это был молочный поросёнок. Вкусно и картинно.
Салат Цезарь - если сделать как положено, просто зашибись. И фирменный торт, слабость моя)))))))) "Тошкин секрет" - высотой не меньше 30 см))))))

[кинусик]

Сообщение от Тошка

Эх... В хорошие годы это был молочный поросёнок. Вкусно и картинно.
Салат Цезарь - если сделать как положено, просто зашибись. И фирменный торт, слабость моя)))))))) "Тошкин секрет" - высотой не меньше 30 см))))))

Тошечка, названий мало....щас слюной захлебнусь....ихде сами рецепты? И с подробностями и тонкостями, ежели таковые имеются, пжалуста!!!!

[Vesh]

Эх, блин... Пойти, что ль, на Новый Год в поход? И сварить там фирменную уху?

[кинусик]

Вешик, и я б пошла, но боюсь, на уху в наших климатических условиях не наловишь((((((

знаю, что мужчины - кулинары не хуже женщин, давай, раскошелься на рецептик))))

Взамен могу предложить чего-нибудь национальное, если интересно, конечно.....енто ко всем относится

[Тошка]

Кинусь, попробую за сегодня написать. В крайнем случае - завтра.
А сама чего молчишь? Чем порадуешь?

[кинусик]

Тошка, ок!
Сама тоже напишу, тока вот незнаю, с чего начать: с национального литовского или белорусского))))

[Тошка]

Сообщение от кинусик

давай, раскошелься на рецептик))))

На два...
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

[Тошка]

Кинусь, я в Литве ела офигенно вкусное нечто из ревеня - типа десерта...

[Vesh]

Сообщение от кинусик

знаю, что мужчины - кулинары не хуже женщин, давай, раскошелься на рецептик))))

Я умею готовить ровно три блюда: уху, борщ и жареную картошку. Нужны рецепты?

[кинусик]

Сообщение от Vesh

Я умею готовить ровно три блюда: уху, борщ и жареную картошку. Нужны рецепты?

Уху в студию!

[Тошка]

Борщ!

[Ozzy_old]

И фсе это шоб было горячее!)))))

[Vesh]

Ну, студия, приезжайте...

[Тошка]

*крепко зажав в одной руке поварешку, в другой скалку, прищурив глаз, просительным тоном* И где рецептик? Пока не пришел Борман и не сказал всё, что он о нас хочет думать:))

[кинусик]

скорее уж прилетайте )))))
Такс, че за шуточки, гони рецепт фирменной ухи и не увиливай от темы ))))

[Ozzy_old]

так, я не пОняла, шо це за такое? хде стол?!))))))

[Vesh]

Осподи... Ну какой у ухи рецептик? Евреи, не жалейте заварку... То бишь, рыбу, вот и весь рецептик...

Ловишь рыбу, чистишь, потрошишь, режешь на куски средней величины... Сооружаешь печечку, разводишь в ней огонь (за неимением или неумением печечки, можно пользоваться примусом). Закидываешь в катрюльку рыбу, морковку, картошку, целую очищенную луковицу, лаврушку и перец горошком. Рыбе вариться примерно 25-30 минут, картошку и морковку порезать так, чтобы за это время сварились. Вовремя снять пенку и не давать сильно кипеть. Перед готовностью можно кинуть немножко пшена или перловки или кус-куса (рассчитать время для того, чтобы крупа с одной стороны, не была сырой, с другой стороны, не переварилась). А можно и не кидать. Луковицу перед подачей на стол выловить и выбросить.

Вся премудрость.