Цитата:
|
Сообщение от Тошка
Ая!!!!!!!!!!
А подробности? Тесто - мука и вода? Или + яйку? В духовке или сверху? Ориентировочно - скоко времени?
|
Я бы в тесто яйцо добавила, хотя лично готовое охлажденное покураю, чтоб не возиться. Можно и слоеное. А цыпленок там вареный уже, так что время определяю готовностью теста и корочки. А если используем ломтики сырой картошки, то можно форму сверху сначала фольгой прикрыть, потушить, потом фольгу снять и сливками с сыром залить, и до образования корочки. Я делаю в духовке в керамической четырехугольной форме для запекания - хорошо слои укладываются и жар со всех сторон равномерный.
Вместо цыпленка любое мясо ломтиками положить можно. С рыбой не пробовала, но в принципе тоже пойдет.