Скока себя помню, у моей тетушки всегда была старинная ручная кофемолка, дореволюционная. Кофе мололся просто в пыль. Но сам процесс - оооооо....)))) Ну, чисто по-хозяйски гостеприимно первую пайку мололи чуть загодя до гостей (а тетка держала "кофейные четверги") А варит она как-то... блин, слов не подберешь. Мне такой - хоть умри над туркой, не сварить. Понятно, что хотелось ещё чашечку. Вот всем желающим потом и выдавалась энта мельничка - хочешь кофе, потрудись. Кофе хотелось, а мололось медленно. Я спецом из Венгрии перла электрическую кофемолку, надоело слюни глотать. Ну, привезла, подарила. Выдали мне кофе этого помолу и...
Короче: лучшее - враг хорошего))) Над такими вещами колдовать надо))))
__________________
Единственное лекарство - соленая вода.
Слезы. Пот. Море.
Даже самая усталая река в конце концов достигает моря
|