Водорастворимые витамины (С и группа В) для кошек

[Snow]

Согласно медицинскому словарю Стедмана, витамины - это "одна из групп органических веществ, содержащихся в малых количествах в натуральных пищевых продуктах, которые необходимы для нормального обмена веществ".
Витамины присутствуют в большинстве пищевых продуктов, но в очень малых количествах, это и послужило причиной для производства витаминных добавок для кошек, собак и людей. Несмотря на то, что в природе витамины существуют только в малых количествах, они являются жизненно необходимыми.</EM>
Провитамины обычно известны нам как витамины А, D, Е, К, С и комплекс витаминов В. Из них, А, D, Е и К являются жирорастворимыми. Витамин С и комплекс витаминов В - водорастворимые . Жирорастворимые витамины, как правило, откладываются в специальных жировых клетках, называемых липоцитами, в то время как водорастворимые витамины практически не откладываются в организме (только в очень малых количествах). Вот почему жирорастворимые витамины могут представлять большую опасность, если их количество в организме превысит допустимую норму. Они хранятся и накапливаются в организме.
Ткани тела неохотно накапливают водорастворимые витамины, и когда их поступает слишком много, они с лёгкостью выводятся из организма вместе с мочой. Поскольку они не накапливаются в тканях, то вероятность интоксикации ими минимальна. На самом деле, ни у собак, ни у кошек не было зарегистрировано ни одного случая подобной интоксикации. Все водорастворимые витамины, так же как и жирорастворимые, являются действительно жизненно важными. Симптомы недостатка необходимого количества витаминов, как у собак, так и у людей, хорошо изучены. Мы более подробно рассмотрим водорастворимые витамины: витамин С и комплексный витамин В. Под комплексным витамином В мы подразумеваем следующие витамины - тиамин, ниацин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, пиридоксин, фолиевую кислоту, В12 и биотин.

Витамин С. Витамин С долгое время считался эффективным лекарством от всех простудных заболеваний у человека. В ветеринарии он применялся, как профилактическое средство для предупреждения дисплазии конечностей, как лекарство от кошачьей лейкемии и как средство профилактики мочеполовых инфекций.
Как и в человеческой медицине, в ветеринарии считается, что витамин С выделяется в совершенно неизменном виде в почках и, следовательно, окисляет мочу. Это делает среду мочевого пузыря наименее благоприятной для жизни бактерий. Большинство бактерий, которые вызывают цистит (инфекцию мочевого пузыря), намного лучше существуют в щелочной среде. Следовательно, путём окисления мочевого пузыря витамином С можно избежать инфекционных заболеваний. Использование витамина С при лечении вирусных заболеваний, таких как простуда или кошачья лейкемия, честно говоря малоэффективно, но само употребление витамина С не принесёт вреда.

[Snow]

Существует два вида витамина С: дегидроацетовая кислота и аскорбиновая кислота.
Аскорбиновая кислота легко поддаётся гидролизу (вступает в соединение с водой) и, следовательно, без труда впитывается в стенки кишечника. Более того, она легко проникает в мочу и тем самым выводится из организма. Совсем небольшое количество кислоты всё-таки остаётся в организме и содержится в надпочечниках. Аскорбиновая кислота может поступать с пищей, а также вырабатываться самим организмом из глюкозы. В отличие от кошачьих и собачьих, организмы морских свинок и людей неспособны сами вырабатывать витамин С, поэтому единственным его источником для них является пища.
Аскорбиновая кислота играет важную роль в формировании костей. Она так же необходима для роста костей, как и минеральные вещества. Из-за недостатка аскорбиновой кислоты может развиваться болезнь, которая известна как цинга. У собак, больных цингой, слабые кости и опухшие суставы, к тому же болезнь сопровождается сильными кровоизлияниями в тканях. Случаи заболевания цингой у кошек не зафиксированы.
Витамин С с переменным успехом использовался для предупреждения возникновения камней в почках у кошек и собак. Этот витамин делает мочу более кислой, и поддержание кислотности мочи препятствует формированию большинства видов камней.
И наконец, витамин С широко используется как пищевая добавка для растущих, беременных, кормящих и рабочих животных, а также животных, перенёсших стресс. Существует множество продуктов, содержащих витамин С. И не стоит бояться его передозировки.
Комплекс витаминов В. Комплекс витаминов В состоит из витаминов (тиамин, ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота, В12 и биотин). Всё это В витамины, и вместе они образуют водорастворимый комплекс витаминов В. Передозировка витаминами В невозможна, поэтому мы просто обсудим их функции и рассмотрим признаки их дефицита.
Тиамин (В1): был открыт первым среди водорастворимых витаминов. Он необходим для нормального функционирования мышц и нервных тканей, потому что он участвует в преобразовании глюкозы в энергию.
Тиамин содержится в растениях, овощах, фруктах, молоке, рыбе и других мясных продуктах. Как и все водорастворимые витамины, он не накапливается в организме, поэтому чрезвычайно важно, чтобы в пище содержалось достаточно большое количество этого витамина.
В ветеринарной практике недостаток тиамина обычно встречается у животных, которых кормят большим количеством сырой рыбы. В сельди, корюшке, соме содержится большое количество тиаминазина - фермента, который разрушает тиамин. У животных, питающихся исключительно этими сырыми продуктами, возникает недостаток тиамина. Предварительная тепловая обработка рыбы уничтожает тиаминазин, и поэтому приготовленная рыба не вызывает проблем. Недостаток тиамина проявляется в потере аппетита, слабости, замедлении реакций, нервной возбудимости и даже возможен летальный исход.
Ниацин: помогает ферментам правильно функционировать. Ниацин в достаточных количествах содержится в мясе и мясных субпродуктах и в малых количествах - в овощах и злаках. "Чёрный (волосатый) язык" и "болячки во рту" - распространённые признаки недостатка ниацина у кошек и собак. Животное с "чёрным языком" теряет в весе, не может есть, его десна, губы и внутренние стороны щёк воспалены. Может начаться понос с кровью, и возможна даже смерть. Обычно недостаток ниацина возникает, когда владельцы сажают своих питомцев на собственные диеты и не включают мясо в рацион питания. Подумайте, прежде чем обратить ваше животное в вегетарианство. Собаки - всеядные животные, это означает, что им необходимо питаться как мясом, так и овощами. Кошки - плотоядные, это означает, что им нужно есть мясо.
Рибофлавин (В2), необходим для нормального роста, развития мышц и волосяного покрова. Рибофлавин содержится в органах животных и в молочных продуктах. В меньших количествах он содержится в злаках, овощах и фруктах. У животных-вегетарианцев существует вероятность развития рибофлавиновой недостаточности, которая выражается в слабом росте, проблемах со зрением, слабости задних конечностей и, в конечном счёте, в сердечной недостаточности. У таких больных периодически случаются обмороки.
Пантотеновая кислота - в достаточных количествах содержится в большинстве сырых продуктов, включая мясо и овощи. Обработка продуктов снижает достаточный для кошек и собак уровень содержания этой кислоты. Функции пантотеновой кислоты хорошо известны. Эта кислота помогает организму вырабатывать энергию из углеводов, жиров и белков. Симптомы недостатка - это выпадение волос, понос и расстройства желудка. О нехватке этой кислоты в организме так же может говорить преждевременное поседение, в особенности у животных с чёрной шерстью. О случаях интоксикации ничего неизвестно.
Пиридоксин (В6) содержится во многих продуктах, но их обработка уничтожает его. В6 участвует в разрушении аминокислот в организме. Он является жизненно важным. Дефицит пиридоксина приводит к анемии, слабому росту, образованию камней в почках, кариесу, поражениям кожи и в тяжёлых случаях - к смерти. О случаях интоксикации ничего неизвестно.
Фолиевая кислота и витамин В12 (цианокобаламин или кобаламин) - это два тесно связанных витамина В комплекса, и их обычно рассматривают вместе. Они необходимы для образования красных кровяных телец в костном мозге, недостаток которых может привести к анемии. При этом типе анемии количество красных кровяных телец сокращается, но сами они становятся больше, чем обычные (макроцитарные). Количество белых кровяных телец также может уменьшиться. Оба витамина должны присутствовать в рационе, они содержатся в органах животных.
Биотин - наиболее известный из всех витаминов, прежде всего потому, что он поддерживает в здоровом состоянии кожу и волосы. Более того, он необходим для здорового роста, пищеварения и поддержания мышечного тонуса. У некоторых животных от этого зависит размер приплода. Недостаток биотина отмечается у тех, кто употребляет в пищу сырой яичный белок. В сыром яичном белке содержится фермент, авидин, который разрушает биотин. Лучше всего не кормить кошек и собак сырым яичным белком. Приготовление блокирует активность авидина. Яичный желток богат биотином, и если съесть яйцо целиком, то авидин в белке и большое количество биотина в желтке "сведут на нет" друг друга. У больных, страдающих недостатком биотина, слабые волосы, имеются поражения кожи, глазные выделения, понос, снижение количества детёнышей в помёте, а в сложных случаях развивается паралич конечностей. Биотин содержится в злаках, но не всегда в достаточных количествах. Рацион питания, включающий злаки и бобы, - наилучший, а рацион, включающий пшеницу и ячмень, - скудный. Говяжья печень - это самый богатый источник биотина, далее по списку следуют пивные дрожжи. Употребление в пищу биотиносодержащих продуктов очень полезно. Интоксикация невозможна.

http://zooclub.ru/cats/vet/21.shtml (http://zooclub.ru/cats/vet/21.shtml)
P.S. Ждем комментарии и замечания к статье

[Персик]

А что делать, если на какой-то витамин из группы В сильнейшая аллергия? Была ужасная реакция на beaphar-комплекс (на какой именно компонент, выяснять боязно). Теперь все пробуем с большой оглядкой. В корма включают синтезированные формы витаминов?